Coltelli Bunka
Coltelli Gyuto (Chef)
Coltelli Kiritsuke
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Coltelli Pane
Coltelli Pesce
Coltelli Sushi e Sashimi
Coltelli Verdura
Borsa per Coltelli Giapponesi Tojiro F-355
La borsa per coltelli giapponesi Tojiro F-355 è l'accessorio ideale per trasportare e proteggere il tuo set di coltelli giapponesi professionali. Realizzata con struttura morbida e resistente, offre spazio per fino a 8 coltelli, mantenendoli ordinati e al sicuro durante gli spostamenti. Grazie alle dimensioni di 48 x 40 x 8 cm, garantisce praticità, leggerezza e protezione, risultando perfetta per chef, studenti di cucina e professionisti del settore gastronomico. Un accessorio affidabile firmato Tojiro, pensato per chi desidera preservare la qualità delle proprie lame nel tempo.
Coltello Bunka Suncraft Finest ZB-05 17cm
Il Coltello Bunka Suncraft Finest ZB-05 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio sintetizzato SPG STRIX con finitura nera martellata garantisce elevate prestazioni di taglio, lunga durata dell'affilatura e una buona scorrevolezza durante l'utilizzo.
Il manico in pakkawood in stile giapponese assicura equilibrio, comfort e controllo nelle preparazioni quotidiane.
Coltello Bunka Suncraft Retro GS-05 17cm
Il Coltello Bunka Suncraft Retro GS-05 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio Gin-San Silver 3 con finitura martellata garantisce buona tenuta del filo, resistenza alla corrosione e una maggiore scorrevolezza durante il taglio.
Il manico in legno Wenge in stile giapponese assicura equilibrio, comfort e controllo nelle preparazioni quotidiane.
Coltello Bunka Suncraft Senzo Black BD-08 17cm
Il Coltello Bunka Suncraft Senzo Black 17 cm BD-08 è un coltello giapponese versatile progettato per lavorazioni precise e controllate.
La lama in acciaio VG10 Damascus a 33 strati con finitura nera offre una buona combinazione tra affilatura e resistenza. La punta angolata consente maggiore precisione nelle rifiniture, mentre la lunghezza da 17 cm garantisce versatilità su carne, pesce e verdure.
Il manico in pakkawood con codolo interno assicura stabilità durante l’utilizzo.
Coltello Bunka Suncraft Senzo Black BD-09 20cm
Il Coltello Bunka Suncraft Senzo Black 20 cm BD-09 è un coltello giapponese progettato per lavorazioni versatili su ingredienti di diverse dimensioni.
La lama in acciaio VG10 Damascus a 33 strati con finitura nera offre una buona combinazione di affilatura e resistenza. La lunghezza da 20 cm consente maggiore continuità nei tagli, mantenendo precisione grazie alla punta angolata.
Il manico in pakkawood con codolo interno garantisce stabilità durante l’utilizzo.
Coltello Bunka Suncraft Senzo Clad AS-12 17 cm
Il Coltello Bunka Suncraft Senzo Clad AS-12 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio AUS10 offre buona tenuta del filo e resistenza alla corrosione, mentre la caratteristica punta angolata del bunka garantisce maggiore precisione nelle rifiniture e nei tagli di dettaglio.
Il manico in pakkawood con stile europeo assicura comfort, stabilità ed equilibrio durante l'utilizzo.
Coltello Bunka Suncraft Senzo Professional MP-05 17cm
Il Coltello Bunka Suncraft Senzo Professional 17 cm MP-05 è progettato per lavorazioni precise su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio SG2 sintetizzato garantisce lunga durata del filo e stabilità nel taglio, mentre la lunghezza da 17 cm consente un utilizzo versatile su tagliere.
Il manico in pakkawood con fissaggio tranciato assicura stabilità durante l’utilizzo.
Coltello Chef Suncraft Elegancia KSK-01 20cm
Il Coltello Chef Suncraft Elegancia 20 cm KSK-01 è progettato per lavorazioni complete su ingredienti di diverse dimensioni.
La lama in acciaio SG2 sintetizzato garantisce precisione e lunga durata del filo, mentre la lunghezza da 20 cm consente tagli fluidi e continui.
Il manico in pakkawood con codolo interno assicura stabilità durante l’utilizzo.
Coltello Chef Suncraft Finest ZB-04 21cm
Il Coltello Chef Suncraft Finest ZB-04 21 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio sintetizzato SPG STRIX con finitura nera martellata garantisce elevate prestazioni di taglio, ottima tenuta del filo e una buona scorrevolezza durante l'utilizzo.
Il manico in pakkawood in stile giapponese assicura equilibrio, comfort e controllo nelle preparazioni quotidiane.
Coltello Chef Suncraft Retro GS-04 20cm
Il Coltello Chef Suncraft Retro GS-04 20 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio Gin-San Silver 3 con finitura martellata garantisce buona tenuta del filo, resistenza alla corrosione e una maggiore scorrevolezza durante il taglio.
Il manico in legno Wenge in stile giapponese assicura equilibrio, comfort e controllo nelle preparazioni quotidiane.
Coltello Chef Suncraft Senzo Black BD-05 20cm
Il Coltello Chef Suncraft Senzo Black BD-05 20 cm è un coltello giapponese progettato per affrontare la maggior parte delle lavorazioni quotidiane in cucina.
La lama in acciaio VG10 Damascus a 33 strati con finitura nera garantisce precisione di taglio, scorrevolezza e una buona durata dell’affilatura. La lunghezza da 20 cm lo rende ideale per lavorare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche con controllo e versatilità.
Il manico in pakkawood in stile giapponese, con codolo inserito, assicura una presa stabile, comfort durante l’utilizzo e buona resistenza all’umidità.
Coltello Chef Suncraft Senzo Classic SZ-05 20cm
Il Coltello Chef Suncraft Senzo Classic 20 cm SZ-05 è progettato per lavorazioni complete su ingredienti di diverse dimensioni.
La lama in acciaio VG10 Damascus garantisce un buon equilibrio tra affilatura e resistenza, mentre la lunghezza da 20 cm consente tagli fluidi e continui su tagliere.
Il manico in pakkawood con codolo interno assicura stabilità e comfort durante l’utilizzo.
