Coltelli Bunka
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Coltelli Verdura
Coltello Santoku Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-04 17cm
Il Coltello Santoku Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-04 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 damasco a 33 strati garantisce buona durata del filo e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 17 cm offre equilibrio tra controllo e capacità di taglio.
Il manico in pakkawood in stile giapponese assicura stabilità ed equilibrio durante l’utilizzo.
Coltello Santoku Tojiro Basic F-316 17cm
Il Coltello Santoku Tojiro Basic F-316 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona tenuta del filo, precisione di taglio e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 17 cm offre un equilibrio ideale tra maneggevolezza e capacità operativa.
Il manico in legno rinforzato con stile europeo assicura comfort, stabilità e controllo durante l'utilizzo quotidiano.
Coltello Santoku Tojiro Classic F‑500 21cm
Il Coltello Santoku Tojiro Classic F-500 21 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona durata del filo e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 21 cm consente maggiore capacità di taglio rispetto ai santoku tradizionali.
Il manico in POM rinforzato assicura stabilità, comfort e controllo durante l’utilizzo.
Coltello Santoku Tojiro Classic F‑503 17cm
Il Coltello Santoku Tojiro Classic F-503 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona durata del filo e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 17 cm offre un equilibrio tra precisione e maneggevolezza.
Il manico in POM rinforzato assicura stabilità, comfort e controllo durante l’utilizzo.
Coltello Santoku Tojiro Gai F‑1351 17cm
Il Coltello Santoku Tojiro Gai F‑1351 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in VG10 con 37 strati di Damasco garantisce scorrevolezza, precisione e lunga durata dell’affilatura, mentre il manico in mikarta assicura stabilità e comfort nelle preparazioni quotidiane.
Coltello Santoku Tojiro Hammered F‑1112 17cm
Il Coltello Santoku Tojiro Hammered F‑1112 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 con finitura martellata garantisce scorrevolezza e precisione, mentre il manico giapponese in legno di magnolia offre leggerezza, comfort e un’estetica tradizionale.
Coltello Santoku Tojiro Pro Western F-895 17cm
Il Coltello Santoku Tojiro Pro Western F-895 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona durata del filo e resistenza alla corrosione, mentre la struttura compatta consente un utilizzo pratico e controllato.
Il manico in acciaio inox 18-8 assicura solidità, igiene e stabilità durante l’utilizzo.
Coltello Santoku Tojiro Sakuya FD-1377 17cm
Il Coltello Santoku Tojiro Sakuya FD-1377 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 damasco a 63 strati garantisce buona durata del filo e stabilità nel taglio, mentre la forma compatta consente lavorazioni controllate su tagliere.
Il manico in legno ebano con fissaggio inserito assicura stabilità e precisione durante l’utilizzo.
Coltello Sashimi Suncraft Senzo Black BD-07 21cm
Il Coltello Sashimi Suncraft Senzo Black 21 cm BD-07 è progettato per il taglio preciso del pesce e preparazioni delicate.
La lama in acciaio VG10 Damascus a 33 strati con finitura nera consente tagli lunghi e controllati, ideali per la preparazione di sashimi e filetti. La lunghezza da 21 cm permette di lavorare con continuità mantenendo un buon livello di precisione.
Il manico in pakkawood con codolo interno garantisce stabilità e resistenza all’umidità.
Coltello Sashimi Suncraft Senzo Classic SZ-07 21cm
Il Coltello Sashimi Suncraft Senzo Classic 21 cm SZ-07 è progettato per lavorazioni precise su pesce e ingredienti delicati.
La lama in acciaio VG10 Damascus garantisce tagli puliti e continui, ideali per la preparazione di sashimi. La lunghezza da 21 cm consente maggiore controllo nei movimenti e uniformità nelle fette.
Il manico in pakkawood con codolo interno garantisce stabilità durante l’utilizzo.
Coltello Sashimi Suncraft Senzo Japanese WA-07 21cm
Il Coltello Sashimi Suncraft Senzo Japanese WA-07 21 cm è progettato per tagli precisi su pesce crudo e preparazioni delicate.
La lama in acciaio Molybdenum Vanadium garantisce facilità di manutenzione e buona scorrevolezza, mentre la lunghezza da 21 cm consente lavorazioni controllate.
Il manico in legno di magnolia in stile giapponese offre leggerezza, equilibrio e comfort durante l’utilizzo.
