Coltelli Bunka
Coltelli Gyuto (Chef)
Coltelli Kiritsuke
Coltelli Nakiri
Coltelli Usuba
Coltelli Carne
Coltelli Disosso
Coltelli Pane
Coltelli Pesce
Coltelli Sushi e Sashimi
Coltelli Verdura
Coltello Chef Tojiro Gai F‑1352 18cm
Il Coltello Chef Tojiro Gai F‑1352 18 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 damasco a 37 strati garantisce buona durata del filo e precisione nel taglio, mentre la lunghezza compatta offre maggiore controllo durante l’utilizzo.
Il manico in mikarta con fissaggio tranciato assicura stabilità e affidabilità.
Coltello Chef Tojiro Hammered F‑1115 21cm
Il Coltello Chef Tojiro Hammered F-1115 21 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 con finitura martellata garantisce buona durata del filo e migliore scorrevolezza, mentre la lunghezza da 21 cm offre equilibrio tra precisione e capacità di taglio.
Il manico in legno di magnolia in stile giapponese assicura leggerezza, controllo e comfort durante l’utilizzo.
Coltello Chef Tojiro Pro Western F-889 21cm
Il Coltello Chef Tojiro Pro Western F-889 21 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona durata del filo e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 21 cm consente un equilibrio tra precisione e capacità di taglio.
Il manico in acciaio inox 18-8 assicura solidità, igiene e stabilità durante l’utilizzo.
Coltello Chef Tojiro Pro Western F-890 24cm
Il Coltello Chef Tojiro Pro Western F-890 24 cm è progettato per lavorazioni ampie su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona durata del filo e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 24 cm consente maggiore efficienza su ingredienti di grandi dimensioni.
Il manico in acciaio inox 18-8 assicura solidità, igiene e stabilità durante l’utilizzo.
Coltello Chef Tojiro Sakuya FD-1374 21cm
Il Coltello Chef Tojiro Sakuya FD-1374 21 cm è progettato per lavorazioni complete su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 damasco a 63 strati garantisce buona durata del filo e stabilità nel taglio, mentre la lunghezza da 21 cm consente lavorazioni continue su tagliere.
Il manico in legno ebano con fissaggio inserito assicura stabilità e controllo durante l’utilizzo.
Coltello Chef Tojiro Zen FD‑564 21cm
Il Coltello Chef Tojiro Zen FD-564 21 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona durata del filo e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 21 cm offre equilibrio tra precisione e capacità di taglio.
Il manico in legno di magnolia in stile giapponese assicura leggerezza, controllo e comfort durante l’utilizzo.
Coltello Gyuto Kanetsune Seki serie YH-3000 KC-922 20cm
Il Coltello Gyuto Kanetsune Seki serie YH-3000 KC-922 20 cm è progettato per lavorazioni complete su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio Blue Steel garantisce lunga durata del filo e precisione nel taglio, mentre la lunghezza da 20 cm consente lavorazioni continue e versatili.
Il manico in legno rinforzato con fissaggio tranciato assicura stabilità e controllo durante l’utilizzo.
Coltello Gyuto Mcusta HZ2-3005DS 21cm
Il Coltello Gyuto Mcusta HZ2-3005DS 21 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 damasco a 33 strati garantisce ottima tenuta del filo e precisione di taglio, mentre la lunghezza da 21 cm offre un equilibrio ideale tra controllo e capacità operativa.
Il manico in pakkawood in stile giapponese assicura comfort, stabilità ed equilibrio durante l'utilizzo.
Coltello Gyuto Mcusta ZRB-1205G 21cm
Il Coltello Gyuto Mcusta ZRB-1205G 21 cm è progettato per lavorazioni complete su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio SPG2 garantisce lunga durata del filo e precisione nel taglio, mentre la lunghezza da 21 cm consente lavorazioni continue e versatili.
Il manico in pakkawood con fissaggio inserito assicura stabilità e controllo durante l’utilizzo.
