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Coltello Chef Tojiro Pro Western F-888 18cm
100,00 €
Il Coltello Chef Tojiro Pro Western F‑888 18 cm è progettato per preparazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce tagli fluidi e precisi, mentre il manico in acciaio inox 18‑8 assicura igiene, robustezza e stabilità nelle lavorazioni quotidiane.
Esaurito
Coltello Chef Tojiro Pro Western F‑888 18 cm: potenza, precisione e robustezza professionale
Il Coltello Chef Tojiro Pro Western F‑888 18 cm è progettato per offrire prestazioni elevate nelle preparazioni quotidiane, combinando una lama in acciaio VG10 con un manico in acciaio inox 18‑8 che garantisce solidità, igiene e resistenza nel tempo.
La lunghezza da 18 cm lo rende un coltello da chef compatto, ideale per chi desidera una lama potente ma più agile rispetto ai classici formati da 20–21 cm. Perfetto per cucine professionali e domestiche evolute.
Perché scegliere il Coltello Chef Tojiro Pro Western
Scegliere il Tojiro Pro Western F‑888 significa affidarsi a una lama progettata per utilizzo intensivo, con materiali pensati per durare nel tempo.
I principali vantaggi includono:
- Versatilità su carne, pesce e verdure
- Taglio fluido grazie alla lama bilanciata
- Ottima tenuta del filo grazie all’acciaio VG10
- Manico in acciaio inox 18‑8, igienico e resistente
- Costruzione professionale con manico innestato
- Perfetto per tritare, sminuzzare e affettare
A cosa serve un Coltello Chef Tojiro Pro Western
Il coltello da chef è uno strumento essenziale in cucina, ideale per:
- Taglio di carne e pesce
- Preparazione di verdure e ortaggi
- Tritatura di erbe e aromi
- Sminuzzatura e lavorazioni rapide
- Tagli lunghi e precisi su ingredienti di grandi dimensioni
La lama da 18 cm offre un equilibrio perfetto tra agilità e capacità operativa.
Materiali e tecnologia della lama Tojiro Pro Western F‑888
La lama è realizzata in acciaio VG10, uno degli acciai giapponesi più apprezzati per coltelleria professionale.
Questa configurazione garantisce:
- Ottima durata dell’affilatura
- Elevata resistenza alla corrosione
- Stabilità del tagliente
- Precisione di taglio su ogni ingrediente
- Prestazioni costanti nel tempo
La finitura semplice facilita la manutenzione e rispecchia l’impostazione professionale della linea Pro Western.
Il manico in acciaio inox 18‑8: igiene e robustezza
Il manico in acciaio inox 18‑8 offre vantaggi specifici:
- Massima igiene
- Resistenza all’usura e agli urti
- Stabilità anche in utilizzo intensivo
- Sensazione professionale e solida in mano
Il manico innestato garantisce una connessione robusta tra lama e impugnatura, ideale per cucine ad alto ritmo.
Come utilizzare e mantenere il Coltello Chef Tojiro Pro Western
Per mantenere il coltello in condizioni ottimali:
- Lavare a mano dopo ogni utilizzo
- Asciugare accuratamente la lama
- Evitare la lavastoviglie
- Utilizzare taglieri adeguati
- Affilare periodicamente quando necessario
Una corretta manutenzione assicura prestazioni elevate nel lungo periodo.
Per maggiori dettagli consulta le nostre FAQ.
Coltello Chef Tojiro Pro Western: compatto, potente, professionale
Rispetto a un coltello da chef più lungo, questo modello da 18 cm offre:
- Maggiore agilità
- Migliore controllo nei tagli rapidi
- Prestazioni elevate anche in spazi ridotti
È la scelta ideale per chi desidera una lama professionale, robusta e versatile.
Differenza tra coltello da chef e santoku
Il coltello da chef si distingue per:
- Lama più arcuata
- Maggiore potenza nei tagli
- Fluidità nella tritatura
Il santoku è più compatto e orientato a tagli rapidi su verdure.
Un investimento per la tua cucina
Scegliere il Coltello Chef Tojiro Pro Western F‑888 significa dotarsi di una lama professionale, potente e costruita con materiali di altissimo livello.
La combinazione tra acciaio VG10 e manico in acciaio inox 18‑8 garantisce solidità, igiene e prestazioni costanti nel tempo.
Per maggiori informazioni sulla linea Pro Western, visita il sito ufficiale: Tojiro sito ufficiale
Specifiche tecniche Coltello Chef Tojiro Pro Western F‑888 18 cm
- Lunghezza lama: 18 cm
- Materiale lama: acciaio VG10
- Finitura lama: semplice
- Affilatura: europea
- Fissaggio manico: manico innestato
- Materiale manico: acciaio inox 18‑8
- Tipo di manico: stile europeo
- Scatola: scatola omaggio in cartone
| Lunghezza lama | 18cm |
|---|---|
| Affilatura | EuropeaLama affilata su entrambi i lati. Utilizzo comune |
| Finitura lama | Semplice |
| Fissaggio manico | Manico inserito (innestato) |
| Materiale lama (Acciaio) | VG10Acciaio giapponese inox di alta qualità, noto per l’eccellente tenuta del filo, la durezza elevata e l’ottima resistenza alla corrosione. Ideale per coltelli precisi e durevoli, mantiene a lungo l’affilatura con una manutenzione minima. DUREZZA 60-62HRC |
| Materiale manico | Acciaio INOX 18-8 |
| Scatola | Scatola omaggio in cartone |
| Tipo di manico | Stile Europeo |
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