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Coltello Petty Mcusta HZ2-3002DS 15cm
230,00 €
Il Coltello Petty Mcusta HZ2-3002DS 15 cm è progettato per lavorazioni di precisione su frutta, verdura, carne e pesce.
La lama in acciaio VG10 damasco a 33 strati garantisce ottima tenuta del filo e precisione di taglio, mentre la lunghezza da 15 cm offre un perfetto equilibrio tra maneggevolezza e versatilità.
Il manico in pakkawood in stile giapponese assicura comfort, stabilità ed equilibrio durante l’utilizzo.
Disponibile
Coltello petty Mcusta HZ2-3002DS 15 cm: precisione e versatilità per le lavorazioni quotidiane
Il Coltello Petty Mcusta HZ2-3002DS 15 cm è progettato per eseguire lavorazioni di precisione su frutta, verdura, carne e pesce, offrendo una maggiore versatilità rispetto ai coltelli da pelatura tradizionali.
La lama in acciaio VG10 damasco a 33 strati garantisce un taglio preciso e una buona durata dell’affilatura nel tempo. La lunghezza da 15 cm rappresenta una misura particolarmente apprezzata perché consente di affrontare sia operazioni di dettaglio sia preparazioni su tagliere con un elevato livello di controllo.
Adatto sia per uso domestico avanzato che professionale, è una scelta indicata per chi desidera un coltello giapponese compatto ma estremamente versatile.
Perché scegliere il coltello petty Mcusta
Scegliere un coltello petty Mcusta 15 cm significa utilizzare uno strumento progettato per garantire precisione e praticità.
La lunghezza intermedia della lama permette di affrontare molte lavorazioni che risulterebbero scomode con un coltello da chef o un santoku di dimensioni maggiori.
I principali vantaggi includono:
- Elevata precisione nelle lavorazioni di dettaglio
- Ottima maneggevolezza
- Buona versatilità d’impiego
- Ottima tenuta del filo grazie al nucleo in VG10
- Struttura damascata a 33 strati
È indicato per chi cerca una lama compatta da utilizzare quotidianamente.
A cosa serve un coltello petty Mcusta 15 cm
Questo coltello è progettato per utilizzi versatili:
- Preparazione di frutta e verdura
- Rifinitura di carne e pesce
- Lavorazioni di precisione su tagliere
- Pelatura e pulizia degli ingredienti
- Tagli rapidi nelle preparazioni quotidiane
La lunghezza da 15 cm garantisce un ottimo equilibrio tra controllo e capacità operativa.
Materiali e tecnologia della lama Mcusta HZ2-3002DS
La lama è realizzata in acciaio VG10 con struttura damascata a 33 strati.
Questa configurazione offre:
- elevata resistenza alla corrosione
- buona durata dell’affilatura
- stabilità del tagliente
- precisione di taglio elevata
- struttura multilayer protettiva
Rispetto ad acciai inox più semplici, il VG10 assicura una migliore tenuta del filo e prestazioni costanti nel tempo.
La finitura damascata dona inoltre alla lama un aspetto elegante e distintivo.
Come utilizzare e mantenere il coltello petty Mcusta
Per mantenere il coltello in condizioni ottimali:
- Lavare a mano dopo ogni utilizzo
- Asciugare immediatamente
- Evitare la lavastoviglie
- Utilizzare taglieri adeguati
- Affilare periodicamente quando necessario
Per maggiori dettagli consulta le nostre FAQ.
Coltello petty Mcusta HZ2-3002DS 15 cm: la lama versatile da affiancare al coltello principale
Questo coltello è progettato per gestire tutte quelle operazioni che richiedono maggiore precisione rispetto a un gyuto o a un santoku.
La dimensione compatta permette di lavorare con rapidità e controllo su ingredienti medio-piccoli senza rinunciare a una buona lunghezza utile della lama.
Differenza tra coltello petty e coltello santoku
Il coltello petty Mcusta 15 cm si differenzia dal santoku per dimensione e destinazione d’uso.
- Il petty è più compatto e orientato ai lavori di precisione
- Il santoku è un coltello multiuso per lavorazioni più ampie
- Il petty offre maggiore controllo su ingredienti piccoli
- Il santoku garantisce una maggiore capacità di taglio su carne, pesce e verdure
Questo rende il petty il complemento ideale di un coltello principale, soprattutto nelle preparazioni che richiedono accuratezza.
Un investimento per la tua cucina
Scegliere un coltello petty Mcusta 15 cm significa dotarsi di uno strumento estremamente utile nelle preparazioni quotidiane.
Rispetto ai coltelli più grandi, offre maggiore precisione e agilità, pur mantenendo una buona versatilità d’utilizzo.
Nel tempo, la struttura in VG10 damasco garantisce affidabilità e prestazioni elevate.
Per maggiori informazioni sui coltelli giapponesi Mcusta, visita: Mcusta sito ufficiale
Specifiche tecniche coltello petty Mcusta 15 cm
- Lunghezza lama: 15 cm
- Materiale lama: acciaio VG10 damasco 33 strati
- Finitura lama: damascata
- Affilatura: europea
- Fissaggio manico: manico inserito (innestato)
- Materiale manico: legno Pakkawood
- Tipo di manico: stile giapponese
- Scatola: scatola omaggio in cartone
| Lunghezza lama | 15cm |
|---|---|
| Affilatura | EuropeaLama affilata su entrambi i lati. Utilizzo comune |
| Finitura lama | Damascata |
| Fissaggio manico | Manico inserito (innestato) |
| Materiale lama (Acciaio) | VG10 Damasco 33 stratiL'acciaio di Damasco è un acciaio inossidabile multistrato. 33 strati sottilissimi vengono compressi insieme e, grazie a una procedura speciale, si ottiene un bellissimo motivo ondulato che ricorda la lama di una spada da samurai. Ogni singolo pezzo presenta un motivo diverso. DUREZZA 60-62HRC |
| Materiale manico | Legno Pakkawood |
| Scatola | Scatola omaggio in cartone |
| Tipo di manico | Stile Giapponese |
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