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Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black BD-10 17cm
210,00 €
Il Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black BD-10 17 cm è progettato per la preparazione di verdure e ortaggi con precisione e rapidità.
La lama in acciaio VG10 Damasco a 33 strati con finitura nera garantisce ottime prestazioni di taglio, lunga durata dell’affilatura e grande scorrevolezza, mentre il manico in pakkawood assicura comfort, equilibrio e controllo durante le lavorazioni quotidiane.
Disponibile
Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black BD-10 17 cm: specialista delle verdure con lama damascata nera
Il Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black BD-10 17 cm è progettato per la preparazione di verdure e ortaggi, offrendo tagli precisi, rapidi e uniformi grazie alla tipica geometria rettangolare della lama nakiri.
La lama in acciaio VG10 con 33 strati di Damasco presenta una raffinata finitura nera damascata, che combina elevate prestazioni di taglio con un’estetica distintiva. La lunghezza da 17 cm garantisce una superficie di taglio ampia e ben controllabile, ideale per le lavorazioni quotidiane.
Perché scegliere il Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black
Scegliere il Nakiri Senzo Black significa affidarsi a una lama progettata specificamente per le preparazioni vegetali.
I principali vantaggi includono:
- Tagli precisi e regolari su verdure e ortaggi
- Lama alta che favorisce il contatto completo con il tagliere
- Ottima scorrevolezza grazie al profilo sottile
- Eccellente tenuta del filo grazie all’acciaio VG10
- Elegante finitura nera damascata
- Manico giapponese in pakkawood resistente e confortevole
A cosa serve un Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black
Il nakiri è una delle lame giapponesi più apprezzate per la preparazione delle verdure.
È ideale per:
- Taglio di verdure a foglia
- Preparazione di ortaggi
- Affettature sottili e precise
- Julienne e bastoncini
- Cubetti e preparazioni uniformi
- Lavorazioni quotidiane su frutta e verdura
La lama da 17 cm offre un eccellente equilibrio tra capacità operativa e facilità di utilizzo.
Materiali e tecnologia della lama Suncraft Senzo Black BD-10
La lama è realizzata con un nucleo in acciaio VG10 rivestito da 33 strati di acciaio damascato.
Questa configurazione garantisce:
- Ottima durata dell’affilatura
- Elevata resistenza alla corrosione
- Stabilità del tagliente
- Precisione nei tagli ripetitivi
- Prestazioni costanti nel tempo
La particolare finitura nera damascata conferisce alla lama un aspetto moderno ed elegante, valorizzando la qualità costruttiva della linea Senzo Black.
Il manico in pakkawood: comfort e controllo
Il manico in legno pakkawood è progettato per offrire resistenza e comfort durante l’utilizzo quotidiano.
I suoi vantaggi includono:
- Ottima stabilità della presa
- Buona resistenza all’umidità
- Equilibrio efficace della lama
- Comfort anche durante utilizzi prolungati
La costruzione con manico innestato garantisce affidabilità e solidità nel tempo.
Come utilizzare e mantenere il Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black
Per mantenere il coltello in condizioni ottimali:
- Lavare a mano dopo ogni utilizzo
- Asciugare accuratamente la lama
- Evitare la lavastoviglie
- Utilizzare taglieri in legno o materiali adeguati
- Affilare periodicamente quando necessario
Una manutenzione corretta contribuisce a preservare prestazioni ed estetica nel lungo periodo.
Per maggiori informazioni visita la nostra sezione FAQ
Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black: il coltello dedicato alle verdure
Rispetto a un santoku o a un coltello da chef, il nakiri è progettato specificamente per lavorare ortaggi e vegetali.
La lama rettangolare consente di effettuare tagli completi fino al tagliere, migliorando precisione e velocità nelle preparazioni.
Differenza tra nakiri e santoku
Il nakiri si distingue dal santoku principalmente per la forma della lama e la destinazione d’uso.
- Il nakiri nasce per la lavorazione delle verdure
- Il santoku è una lama multiuso
- Il nakiri offre una superficie di taglio più ampia
- Il santoku è più versatile su carne, pesce e ortaggi
Questo rende il nakiri particolarmente indicato per chi prepara frequentemente verdure e desidera la massima efficienza.
Un investimento per la tua cucina
Scegliere il Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black BD-10 significa dotarsi di una lama specializzata, elegante e costruita con materiali di alta qualità.
La combinazione tra VG10 damascato a 33 strati, finitura nera e manico in pakkawood offre prestazioni elevate, comfort e un’estetica distintiva.
Per maggiori informazioni sulla linea Senzo Black, visita il sito ufficiale: Suncraft sito ufficiale
Specifiche tecniche Coltello Nakiri Suncraft Senzo Black BD-10 17 cm
- Lunghezza lama: 17 cm
- Materiale lama: VG10 Damasco 33 strati
- Finitura lama: damascata nera
- Affilatura: europea
- Fissaggio manico: manico innestato
- Materiale manico: legno pakkawood
- Tipo di manico: stile giapponese
- Scatola: scatola omaggio in cartone
| Affilatura | EuropeaLama affilata su entrambi i lati. Utilizzo comune |
|---|---|
| Finitura lama | Damascata, Nera |
| Fissaggio manico | Manico inserito (innestato) |
| Lunghezza lama | 17cm |
| Materiale lama (Acciaio) | VG10 Damasco 33 stratiL'acciaio di Damasco è un acciaio inossidabile multistrato. 33 strati sottilissimi vengono compressi insieme e, grazie a una procedura speciale, si ottiene un bellissimo motivo ondulato che ricorda la lama di una spada da samurai. Ogni singolo pezzo presenta un motivo diverso. DUREZZA 60-62HRC |
| Materiale manico | Legno Pakkawood |
| Scatola | Scatola omaggio in cartone |
| Tipo di manico | Stile Giapponese |
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Il manico in pakkawood con codolo interno assicura stabilità e comfort durante l’uso.
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