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Coltelli Verdura
Coltello Gyuto Suncraft Senzo Clad AS-11 24 cm
Il Coltello Gyuto Suncraft Senzo Clad AS-11 24 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio AUS10 offre buona tenuta del filo e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 24 cm garantisce tagli fluidi e continui anche su ingredienti di grandi dimensioni.
Il manico in pakkawood con stile europeo assicura comfort, stabilità ed equilibrio durante l'utilizzo.
Coltello Gyuto Suncraft Senzo Universal FT‑03 21cm
Il Coltello Gyuto Suncraft Senzo Universal FT-03 21 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 con struttura damascata garantisce buona durata del filo e prestazioni affidabili, mentre la lunghezza da 21 cm consente tagli continui e precisi.
Il manico in pakkawood assicura stabilità, comfort ed equilibrio durante l’utilizzo.
Coltello Kiritsuke Mcusta ZRB-1206G 23cm
Il Coltello Kiritsuke Mcusta ZRB-1206G 23 cm è progettato per lavorazioni complete e precise su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio SPG2 garantisce lunga durata del filo e stabilità nel taglio, mentre la punta angolata consente maggiore controllo nelle rifiniture.
Il manico in pakkawood con fissaggio inserito assicura stabilità e precisione durante l’utilizzo.
Coltello Kiritsuke Tojiro Classic F‑795 17cm
Il Coltello Kiritsuke Tojiro Classic F-795 17 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure con particolare attenzione alla precisione.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona tenuta del filo, resistenza alla corrosione e precisione di taglio, mentre la caratteristica punta kiritsuke facilita le rifiniture e le lavorazioni di dettaglio.
Il manico forgiato in POM rinforzato assicura solidità, comfort e stabilità durante l'utilizzo quotidiano.
Coltello Kiritsuke Tojiro Classic F‑796 21cm
Il Coltello Kiritsuke Tojiro Classic F-796 21 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 garantisce buona tenuta del filo, precisione di taglio e resistenza alla corrosione, mentre la lunghezza da 21 cm offre maggiore capacità operativa rispetto ai kiritsuke compatti.
Il manico forgiato in POM rinforzato assicura stabilità, comfort e controllo durante l'utilizzo quotidiano.
Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu FD-1360 15cm
Il Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu SG2 15 cm FD-1360 è progettato per lavorazioni precise e controllate su ingredienti di piccole dimensioni.
La lama in acciaio SG2 sintetizzato garantisce lunga durata del filo e stabilità nel taglio, mentre la punta angolata consente maggiore precisione nelle rifiniture.
Il manico in legno teak con fissaggio inserito assicura stabilità e controllo durante l’utilizzo.
Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu FD-1361 17cm
Il Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu SG2 17 cm FD-1361 è progettato per lavorazioni precise e versatili su ingredienti di diverse dimensioni.
La lama in acciaio SG2 sintetizzato garantisce lunga durata del filo e stabilità nel taglio, mentre la punta angolata consente maggiore precisione nelle rifiniture.
Il manico in legno teak con fissaggio inserito assicura stabilità e controllo durante l’utilizzo.
Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu FD-1362 21cm
Il Coltello Kiritsuke Tojiro Reppu SG2 21 cm FD-1362 è progettato per lavorazioni complete e precise su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio SG2 sintetizzato garantisce lunga durata del filo e stabilità nel taglio, mentre la forma con punta angolata migliora il controllo nelle rifiniture.
Il manico in legno teak con fissaggio inserito assicura stabilità e precisione durante l’utilizzo.
Coltello Pesce Suncraft Senzo Japanese WA-06 17cm
Il Coltello Pesce Suncraft Senzo Japanese WA-06 17 cm è progettato per lavorazioni precise su pesce e ingredienti delicati.
La lama in acciaio Molybdenum Vanadium garantisce facilità di manutenzione e buone prestazioni di taglio, mentre la lunghezza da 17 cm offre controllo e versatilità.
Il manico in legno di magnolia in stile giapponese assicura leggerezza ed equilibrio durante l’utilizzo.
Coltello Santoku Kanetsune Seki serie YH-3000 KC-921 18cm
Il Coltello Santoku Kanetsune Seki serie YH-3000 KC-921 18 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio Blue Steel garantisce buona durata del filo e precisione nel taglio, mentre la finitura martellata migliora la scorrevolezza.
Il manico in legno rinforzato con fissaggio tranciato assicura stabilità e controllo durante l’utilizzo.
Coltello Santoku Mcusta HZ2-3003DS 18cm
Il Coltello Santoku Mcusta HZ2-3003DS 18 cm è progettato per lavorazioni versatili su carne, pesce e verdure.
La lama in acciaio VG10 damasco a 33 strati garantisce ottima tenuta del filo e precisione di taglio, mentre la lunghezza da 18 cm offre un equilibrio ideale tra maneggevolezza e capacità operativa.
Il manico in pakkawood in stile giapponese assicura comfort, stabilità ed equilibrio durante l'utilizzo.
