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Coltello Slicer Tojiro Classic F‑805 24cm
150,00 €
Il Coltello Slicer Tojiro Classic F‑805 24 cm è progettato per affettare carne, pesce e arrosti con precisione e scorrevolezza.
La lama lunga in acciaio VG10 garantisce tagli uniformi e continui, mentre il manico forgiato in POM rinforzato assicura stabilità e controllo nelle preparazioni professionali e domestiche.
Disponibile
Coltello Slicer Tojiro Classic F‑805 24 cm: tagli lunghi e precisi per carne, pesce e arrosti
Il Coltello Slicer Tojiro Classic F‑805 24 cm è progettato per ottenere tagli lunghi, uniformi e precisi, risultando ideale per affettare carne cotta, pesce, arrosti e grandi pezzi su tagliere. La lama sottile e affilata permette di scorrere facilmente attraverso l’alimento, riducendo l’attrito e garantendo fette regolari.
Realizzato in acciaio VG10, offre stabilità del filo, resistenza alla corrosione e prestazioni costanti nel tempo. La lunghezza da 24 cm lo rende perfetto per chi cerca una lama professionale dedicata all’affettatura.
Perché scegliere il Coltello Slicer Tojiro Classic
Scegliere il Tojiro Classic F‑805 significa affidarsi a una lama pensata per precisione e scorrevolezza nei tagli lunghi.
I principali vantaggi includono:
- Tagli sottili e uniformi su carne e pesce
- Scorrevolezza elevata grazie alla lama lunga e sottile
- Ottima tenuta del filo grazie all’acciaio VG10
- Manico forgiato stabile e bilanciato
- Ideale per arrosti, tranci di pesce e grandi preparazioni
- Perfetto per uso professionale e domestico avanzato
A cosa serve un Coltello Slicer Tojiro Classic
Questo slicer è progettato per lavorazioni specifiche che richiedono precisione e continuità nel taglio:
- Affettatura di arrosti e roast beef
- Taglio di pesce crudo o cotto
- Preparazione di tranci uniformi
- Tagli lunghi su carne e grandi pezzi
- Presentazioni curate e fette regolari
La lama da 24 cm permette di eseguire movimenti fluidi e controllati, riducendo la pressione e migliorando la qualità del taglio.
Materiali e tecnologia della lama Tojiro Classic F‑805
La lama è realizzata in acciaio VG10, uno degli acciai giapponesi più apprezzati per coltelleria professionale.
Questa configurazione garantisce:
- Ottima durata dell’affilatura
- Elevata resistenza alla corrosione
- Stabilità del tagliente
- Precisione di taglio anche su grandi pezzi
- Prestazioni costanti nel tempo
La finitura semplice facilita la manutenzione e rispecchia l’impostazione professionale della linea Tojiro Classic.
Come utilizzare e mantenere il Coltello Slicer Tojiro Classic
Per mantenere il coltello in condizioni ottimali:
- Lavare a mano dopo ogni utilizzo
- Asciugare accuratamente la lama
- Evitare la lavastoviglie
- Utilizzare taglieri adeguati
- Affilare periodicamente quando necessario
Una corretta manutenzione assicura prestazioni elevate nel lungo periodo.
Per maggiori informazioni visita la nostra sezione FAQ
Coltello Slicer Tojiro Classic: la scelta ideale per affettature perfette
Rispetto a un coltello da chef, lo slicer offre:
- Maggiore lunghezza per tagli continui
- Migliore scorrevolezza su carne e pesce
- Fette più sottili e uniformi
È particolarmente indicato per chi desidera una lama tecnica e professionale per affettature di qualità.
Differenza tra slicer e coltello da chef
Il slicer si distingue per:
- Lama più lunga e sottile
- Tagli continui e uniformi
- Maggiore precisione nell’affettatura
Il coltello da chef, invece, è progettato per lavorazioni generiche e non garantisce la stessa regolarità nei tagli lunghi.
Un investimento per la tua cucina
Scegliere il Coltello Slicer Tojiro Classic F‑805 significa dotarsi di una lama professionale, precisa e costruita con materiali di alto livello.
La combinazione tra acciaio VG10 e manico forgiato garantisce solidità, controllo e prestazioni costanti nel tempo.
Per maggiori informazioni sulla linea Classic, visita: Tojiro sito ufficiale
Specifiche tecniche Coltello Slicer Tojiro Classic F‑805 24 cm
- Lunghezza lama: 24 cm
- Materiale lama: acciaio VG10
- Finitura lama: semplice
- Affilatura: europea
- Fissaggio manico: manico forgiato
- Materiale manico: POM rinforzato
- Tipo di manico: stile europeo
- Scatola: scatola omaggio in cartone
| Affilatura | EuropeaLama affilata su entrambi i lati. Utilizzo comune |
|---|---|
| Finitura lama | Semplice |
| Fissaggio manico | Manico forgiato |
| Lunghezza lama | 24cm |
| Materiale lama (Acciaio) | VG10Acciaio giapponese inox di alta qualità, noto per l’eccellente tenuta del filo, la durezza elevata e l’ottima resistenza alla corrosione. Ideale per coltelli precisi e durevoli, mantiene a lungo l’affilatura con una manutenzione minima. DUREZZA 60-62HRC |
| Materiale manico | POM rinforzato |
| Scatola | Scatola omaggio in cartone |
| Tipo di manico | Stile Europeo |
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